..... "Gönn Dir was Gutes, gönn Dir Genuss"
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Unsere Hausklassiker |
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| Schweineschnitzel "Wiener Art" vom Eversener Landschwein, dazu Bratkartoffeln und einen knackigen Salat Ihrer Wahl von unserem beliebten Salatbüfett | 13,90 € |
| Jägerschnitzel vom Eversener Landschwein, paniert, dazu Hausmacher Pommes Frites und einen gemischten Salat von unserem Salatbüfett | 14,90 € |
| Hausteller deutsche kl. Rinder Medallions mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterjus und Röstkartoffeln serviert, dazu einen Salat Ihrer Wahl vom Salatbüfett | 17,95 € |
| Wildschüssel mit Wildbratenstücken und Waldpilzen unter einer Preiselbeersahnehaube, dazu Altländer Rotkohl und Kroketten | 15,00 € |
| Flugentenbrust ohne Knochen "a la Orange" auf Mandarinensauce mit Preiselbeeren serviert, dazu Apfelrotkraut und Kroketten | 19,50 € |
| Wildkeulenbraten "Karl der Grosse" Fragen Sie gerne nach, was der Jäger geschossen hat. mit Pfifferlingen in Hubertussauce und Kronsbeeren serviert, dazu Altländer Apfelrotkraut und Kroketten | 17,50 € |
| Forelle frisch aus unserem Wasser - "Blau" oder "Müllerin Art" zubereitet mit zerlassener Butter, Sahnemeerettich, gekochten Schwiederstorfer Kartoffeln von Wolfgang Hausschild und einem gemischten Salat Ihrer Wahl vom Salatbüfett | 17,85 € |
| Blaugekochter Fisch zeigt als untrügliches Zeichen von Frische durch das Gar ziehen leicht aufgerissene Seiten. Forellen z. B. ziehen sich zusammen, sie biegen sich zu einer Seite. Dadurch spannt sich die Haut und platzt auf | |
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Telefon: 04165/97230
| Vorspeisen | Vegetarisch | Rustikales | Kroatische Küche | Steaks | Besonderes | Dessert |